HOT ! 1998 シャトー・ランシュ・バージュ　ポイヤック村　スーパーセカンド@

ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。ワイン CHATEAU PETRUS 1974。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。CHATEAU MARGAUX シャトー・マルゴー 1999年。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。スプリングバレーさま専用　リクエスト２本。畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。ANGEL CHAMPAGNE エンジェル　ブリュット　ブラック　シャンパン。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。【アルマ ヴィーヴァ 2000年】。樽熟成は70％～80％新樽で行います。ニコラ・ジョリー サヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン 1999。今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。未開栓 シャトーマルゴー 1998 750ml。ご覧いただきありがとうございます。クロ デュ マルキ 1996。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。CENTUY センチュリー 2008。ヴーヴ・クリコ ラ・グランダム・ロゼ1995ヴィンテージ。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。フランス産赤ワイン3本　イタリア產白ワイン1本。今ちゃん　さま専用。またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。2007 バンジャマン・ルルー　ニュイ・サン・ジョルジュプリミエクリュオートレイ。城戸オータムカラーズ3本(ルージュ'24＆ブラン'24＆ナイヤガラ'25)。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。☆空瓶 ロマネ・コンティ 2014-2017 セット☆。シャトー カノン ペクレス 2017 ２本セット。醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。[2016] アイコン・レッド・ブレンド / パター・ファミリー。ワイン Laurent-Perrier Grand。伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。Louis de Coninck松谷コレクション150ケース限定ヴィンテージ。シャンパーニュ ティエノー キュヴェ ガランス2011。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ワイン Didier Dagueneau Blanc Fume de Pouilly。最安値　正規品サントリーDRC LA TACHE 1989年 赤ワイン750ml。